必发365

项目委托方信息：

委托方自1989年开办至今，历经三十年飞速生长，已生长为位列中国民营企业500强的综合性现代化食品企业集团。2015年11月20日，集团于香港联交所主板挂牌上市，凭据行业特征，公司在全国18个省区建立21家子公司共36个食品、饮料生产基地，1个马铃薯全粉生产基地，1家包装彩印公司，同时，集团构建享誉业界的黄金销售渠道，组成了笼罩全国的营销网络。集团公司专注食品行业，形成食品、饮料两大支柱齐头并进的工业结构。以大平台、高密度、立体化的品牌推广模式，提升品牌形象，多工业多品牌的生长战略，使集团公司成为在食品和饮料行业都具有规模与实力的企业。

研究内容概况：

休闲食品是指人们在闲暇、休息时所吃的非主食类食品，如干果、膨化食品、糖果、肉制食品等。休闲食品在流通产品属性上，归属于快速消费品。随着人们生活水平的提高，以前的小零食越来越受消费者接待，不但因为它们可以果腹，还因为它们富厚的品种和口味肆意挑逗着消费者的味蕾，让人欲罢不可。
随着居民可支配收入的增长及消费看法的转变，健康宁静、便当快捷的休闲食品受到青睐，休闲食品行业泛起出上升生长的态势。2016年至2021年，我国休闲食品行业市场规模从8224亿元增长至14015亿元，年复合增长率达11.25%。
休闲零食行业生长顺应人们对品质、健康生活的神往。随着人均可支配收入增长，人们对生活品质越发关注，不但满足于“吃饱”，并且要“吃好”，零食饮料消费支出逐步增加。2020年中国居民人均食品烟酒消费支出为6397元，2021年，全国居民人均食品烟酒消费支出7178元，增长12.2%。
2020年5月17日，中国副食流通协会正式宣布《儿童零食通用要求》团体标准，《儿童零食通用要求》团体标准对儿童零食的适用规模、儿童零食的产品分类和技术要求进行了说明，并在技术层面，详细描述了对儿童零食原料、感官、营养身分、理化指标、污染物指标、真菌毒素指标、微生物指标、食品添加剂等方面的要求。